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Birthday Cakes

いちごのショートケーキ



「こだわりショートケーキ」のホールサイズケーキです。
極上のカステラ専用の小麦粉特宝笠で焼き上げたしっとり旨味のあるスポンジにミルク感たっぷりの北海道産の生クリームを使ったショートケーキです。
※お好きなメッセージをお入れします。(プレート代込)
※当日でもご用意できる場合がございますのでご相談くださいませ。
4号(12cm)  3~4人前 3241円(税込3500)
5号(15cm)  6~8人前 4047円(税込4370円)
6号(18cm)  8~10人前 5139円(税込5550円)
7号(21cm)  12~14人前 6741円(税込7280円)
8号(24cm)  14~16人前 7936円(税込8570円・2日前予約)
10号(30cm) 16~18人前 12936円(税込13970円・1週間前予約)
いちごのショートケーキ

チョコ生クリーム

「こくうまショコラ」のホールサイズケーキです。
しっとりフワフワでちょっぴりビターなココアスポンジにベルギー産のチョコレートを使ったチョコ生クリームとガナッシュクリームをサンドしました。

※お好きなメッセージをお入れします。(プレート代込)
※当日でもご用意できる場合がございますのでご相談くださいませ。
4号(12cm)  3~4人前 3241円(税込3500)
5号(15cm)  6~8人前 4047円(税込4370円)
6号(18cm)  8~10人前 5139円(税込5550円)
7号(21cm)  12~14人前 6741円(税込7280円)
8号(24cm)  14~16人前 7936円(税込8570円・2日前予約)
10号(30cm) 16~18人前 12936円(税込13970円・1週間前予約)

 
アレルギー情報: 乳類・卵・小麦
チョコ生クリーム

フルーツ盛り合わせ(いちご生クリーム・チョコ生クリーム)

フルーツは季節によって異なります。
「こだわりショートケーキ」「こくうまショコラ」のホールサイズケーキにフルーツをデコレーションしました。
※お好きなメッセージをお入れします。(プレート代込)
※当日でもご用意できる場合がございますのでご相談くださいませ。

 
4号(12cm)  3~4人前     3732円(税込4030円)
5号(15cm)  6~8人前     4547円(税込4910円)
6号(18cm)  8~10人前    5741円(税込6200円)
7号(21cm)  12~14人前    7741円(税込8360円)
8号(24cm)  14~16人前    9936円(税込10730円・2日前予約)
10号(30cm) 16~18人前   15936円(税込17210円・1週間前予約)
 
アレルギー情報: 乳類・卵・小麦
チョコ生クリームもお選び頂けます。

イチゴタルト

クール&ハート自慢のアーモンドを贅沢に使ったタルト生地にたっぷりのいちごを乗せ自家製のグラッサージュフレーズで仕上げました。

※お好きなメッセージをお入れします。(プレート代込)
※基本的には1~2日前の予約が必要です。
※当日でもご用意できる場合がございますのでご相談くださいませ。

 
4号(12cm)  3~4人前 3047円(税込3290円)
5号(15cm)  6~8人前 3843円(税込4150円)
6号(18cm)  8~10人前 4639円(税込5010円)
7号(21cm)  12~14人前 6139円(税込6630円)
 
 
アレルギー情報:乳類・卵・小麦・ナッツ

季節のフルーツタルト

クール&ハート自慢のアーモンドを贅沢に使ったタルト生地にカスタードクリームを絞り季節のフルーツをたっぷりのせました。
フルーツは季節によって異なります。

※お好きなメッセージをお入れします。(プレート代込)
※基本的には1~2日前の予約が必要です。

 
4号(12cm)  3~4人前     3343円(税込3610円)
5号(15cm)  6~8人前     4047円(税込4370円)
6号(18cm)  8~10人前    5139円(税込5550円)
7号(21cm)  12~14人前    5936円(税込6410円)
  
アレルギー情報: 乳類・卵・小麦・ナッツ

ザッハトルテ(生クリーム付き)

「ザッハトルテ」のホールサイズケーキです。
ウィーン菓子の名店ノインシュプラーデンで20年間修業したシェフが作るスペシャリティーのザッハトルテです。

※お好きなメッセージをお入れします。(プレート代込)
※基本的には1~2日前の予約が必要です。


4号(12cm)生クリーム4個付き   3~4人前   3649円(税込3940円)
5号(15cm)生クリーム8個付き   6~8人前   4649円(税込5020円)
6号(18cm)生クリーム12個付き   8~10人前  6436円(税込6950円)

アレルギー情報:乳類・卵・小麦

モンブラン

しっと~りしたスポンジに、とろ~りコクのあるカスタードクリームと、ほっこりした渋皮つきマロンをサンドし、ほくほく感のたまらない仏産の栗を使った自家製マロンクリームでモンブラン風に仕上げたモンブラン好きには たまらな~いデコレーションケーキです。


※お好きなメッセージをお入れします。(プレート代込)
※基本的には1~2日前の予約が必要です。

 4号(12cm)  3~4人前     4047円(税込4370円)

5号(15cm)  6~8人前     5139円(税込5550円)
6号(18cm)  8~10人前     5936円(税込6410円)

 

アレルギー情報:乳類・卵・小麦

間に栗がサンドしてあります。