究極のチーズケーキ（９ｃｍ）
こだわりのショートケーキ
極上のカステラ専用の小麦粉特宝笠で焼き上げたしっとり旨味のあるスポンジにミルク感たっぷりの北海道産の生クリームを使ったショートケーキです。
Price:税抜￥481
(税込￥520）
コクうまショコラ
しっとりフワフワでちょっぴりビターなココアスポンジにベルギー産のチョコレートを使ったチョコ生クリームとガナッシュクリームをサンドしました。
Price:税抜￥481
どっさり苺の絶品フレジェ
桜フレーズ
天使のレアチーズ
懐かしの癒しサバラン
アールグレイの紅茶と白ワイン・ラム酒・オレンジ酒で作ったシロップに漬け込んだ独自の豊かな香りがする懐かしのサバランです。間には、美味しい自家製カスタードクリームをサンドしました。なお、アルコールが弱めのためお好みでスポイトのアルコールを足してください。
Price:税抜￥481
(税込￥520）
究極のアップルクリームパイ
アップルパイ好きのシェフが、原価など無視して究極の味を追求したこだわりのアップルパイです。
追加料金でカスタードクリームをプラスする”アップルダブルクリームパイ”もございます。
Price:税抜￥546
(税込￥590）
本格フランスモンブラン
三ツ星いちごスカイベリー
癒しのご褒美プリン
カリッとヌガーシュー
苺・イチゴ・イチゴのティラミス
苺の果汁をたっぷり染み込ませたスポンジに北海道産のマスカルポーネチーズをベースに作った苺のティラミスと、苺がたっぷり入ったゼリーの豪華な苺づくし！！
Price:税抜￥638
(税込￥690）
究極のイチゴタルト
クール＆ハート自慢の、アーモンドを贅沢に使ったタルト生地に、たっぷりのイチゴをのせ 自家製のグラッサージュフレーズで仕上げました。
Price:税抜￥500
